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金昌廚房設備廠家|蘭州優(yōu)惠的甘肅廚房設備廠家-供應

2021-02-10  來自: 甘肅恒豐廚具設備有限責任公司 瀏覽次數(shù):346

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  ,燃料充分燃燒。

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一、提高熱效率

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  要充分燃燒,***使燃氣與空氣的混合比例達到。一般來說,氣與空氣混合比例是1:10,液化石油氣與空氣混合比例是1:20。由于燃氣種類和燃氣管網(wǎng)燃氣壓力的不穩(wěn)定,在酒店廚房中餐燃氣炒菜灶的實際操作過程中,特別是在大火爆炒時做到充分燃燒是比較困難的,由于目前我們把大部分產(chǎn)品用在了節(jié)能改造上,現(xiàn)場操作時依據(jù)在實驗室測出的燃氣流量值及風速值,在滿足廚師需求的熱流量的前提下通過測量風速調整進風量和燃氣的進氣量,達到燃氣與空氣的混合比例,這樣做,減少了過量空氣,讓進入燃燒器的燃氣通過燃燒室后與空氣均勻混合,做到了讓燃氣充分燃燒。CO含量僅為0.005%,為行業(yè)標準的二十分之一,燃燒火焰呈藍青色,外焰溫度可達1200攝氏度。

本公司甘肅廚房設備廠家由傳統(tǒng)的設計風格得出靈感設計,產(chǎn)品采用不銹鋼為主要材料制造,工藝品質精良。產(chǎn)品具有更低的物流成本及準確交期,如果有客戶需要訂購本公司的甘肅廚房設備廠家,我們將會在雙方協(xié)商的時間內(nèi)為其配送發(fā)貨,運費買賣雙方協(xié)商,使低成本高質量的甘肅廚房設備廠家直接到達客戶手中。公司擁有***服務團隊為您提供的售后服務,售后保障。

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  傳統(tǒng)鼓風式中餐炒菜灶的爐膛內(nèi)空間比較大,而且有一個煙道將高溫廢氣通過副爐加熱溫水鍋后排至爐邊的排煙口;部分中餐灶鍋圈有開口,有一部分中餐灶鍋圈沒有開口,燃燒過程中燃燒的熱量部分是靠火焰通過對流傳熱給鍋底,少部分通過爐膛輻射傳熱,但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,大量熱量未被利用就沿著煙道和鍋圈上邊的開口跑掉而被白白的浪費。所以傳統(tǒng)鼓風中餐灶的熱效率僅為20%左右。

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  第二,減少燃氣燃燒后熱量的流失。

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恒豐廚具設備公司創(chuàng)建至今,以人為本,自強不息,盡善盡美的服務于廣大需求群體,致力于多方位打造高品質的廚房設施產(chǎn)品,盡顯恒豐廚具設備公司真誠、真品、真實力!公司主要生產(chǎn)的是不銹鋼材質且風格為傳統(tǒng)的甘肅廚房設備廠家,風格迥異,質量有保證。

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